Horario:
- 4:45pm a 11:00pm.
- Lunes a Sábado.
Perfil Requerido:
- Tener experiencia mínimo de 3 meses.
- Ser responsable de la creación de las recetas y del menú.
- Conocimiento en preparación de platos a la carta, como comida rápida.
Funciones:
- Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.
- Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías..
- Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colabora en la planificación de menús y cartas.
- Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Remuneración
- 1100 soles
Observaciones:
- Vivir cerca al mall aventura de porongoche o alrededores se le dará 150 soles adicional para pasajes.
Contacto: